簡單幸福方程式

 Chooart 樹也從開幕就一直在必訪名單上，所以，這次的入住，特別期待。

 環抱在樹林裡的 Chooart 樹也

車道下去到底，就是園區內的停車場; 遠處還可以看到龍騰斷橋。

主建物一樓是Lobby，二樓是餐廳。 

Lobby有書籍、CD、DVD，可借回房內看; 另有咖啡、餅干，可食用。

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趁著老爺出差的機會，母女倆到府城和老爺會和，慢慢北上。

選擇入住 SUMU小宿，只因看上它寬敞的空間，不管是房間，或是中庭，看起來都是可以讓小人活動筋骨的好空間。 

SUMU 入口，左邊小門直通民宿，右邊鐵捲門通往主人工作室。

主人世凱非常客氣，細心準備自已手繪的台南美食地圖，入住時準備了熱豆花，退房時準備伴手禮，讓我們有吃又有拿; 揪甘心~

本來想說可以用來讓小人趴趴走的中庭，其實，根本沒用到; 小人光在房間走就很夠了。

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要到蜻蜓石的路，並不好找; 最好，還是跟著主人給的路徑指示走，路標雖不明顯，但至少安全許多。

如果，像我們傻傻的用導航定位，企圖從伯朗城堡的那一邊抵達，結果看到狹小的產業道路，裹足不敢往前; 最後，還是退回原路，跟著主人的指示前進。後來，聽主人說，之前也有訪客，跟著導航，從伯朗城堡那邊的產業道路入園，結果，車子險些墜入山谷，聽了，真叫人捏一把泠汗。也因如此，今年規劃蜻蜓石之旅時，老爺千交待萬交待，不要讓大家伙在天黑後上山入園，以免危險。

不過，跟著主人的指標，也是要很小心，跟著主人所提示的路標，很容易一不小心就錯過，我和老爺載著一車的人，在頭城的街上來來回回至少走了三趟，才走對方向。上了山路，開到後面，是一段沒有柏油的產業道路，若不是有堅定的信心，應該又會再次覺得，是走錯路。蜻蜓石的主人，是昆蟲系教授，每年夏天還有小朋友的昆蟲營隊，因此，會在深山裡，其實也不奇怪了。

好不容易，見到大門，才確定走對路~

蜻蜓似的主建物，佇立在半山腰上，視野很佳

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說了不怕被笑，最近才新學一個一名詞，小確幸; 微小而確切的幸福。

感動我的，不是幸，而是那個"確"。

有多少的我們可以肯定的說出自已確定的幸福呢?

隨文附上我的小確幸~

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漾寶還頗喜歡吃魚的，之前美國ㄚ姨教我，用糖鹽抹過後，用熱鍋煎，漾寶也很喜歡; 但每次都吃一樣的味道，久了，漾寶就膩了。麻麻我只好變出這道菜，漾寶很愛，可以一口接一口吃唷~

寶寶的咀嚼能力如果很好，鮭魚可以切成小塊，不用搗碎; 漾寶 10個月，7顆牙，心情好時，可以吃小魚塊，但吃到累時，就會懶得咬，吐出來還給麻麻~ 冏~ 

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有自已做過蘋果泥或梨子泥的麻麻們，一定有過水果泥變色的經驗; 水果泥一變色看起來既不可口也不新鮮，其實保持水果的原色，並不難唷~

感謝典典麻麻分享。典典麻麻在澳洲，水果氧化的速度比台灣慢許多，所以她用電鍋蒸。

漾媽咪試過幾種蒸的方法(整個蒸熟再切，或切塊後再蒸)，都會變黑，只有這個方法可以保留美美的果色，味道也不變!!

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 大力水手蛋餅和鬆餅雖然食材看起來很像，但易食度是有差的; 大力水手蛋餅比較有嚼勁，不像鬆餅可以含住化開，寶寶如果還不太會咬，麻麻們在給寶寶吃時，要多注意些唷~

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漾寶最近挑食的嚴重，無意間發現，她喜歡自已抓食。可是麻麻我每次發吐司給她，吃完飯後就有滿地的麵包屑要清，實在累壞了~ 剛好這天一早打了豆漿，剩下的豆渣，就拿來做鬆餅，因為加了水果泥，漾寶又可以自已抓，又沒有滿地的麵包屑，皆大歡喜!!

一次吃不完，還可以冷凍起來，下次要吃時，再稍微烤一下就好囉~

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今早上菜市場，看到有百香果，想說，讓漾寶也嚐鮮，因此，做了百香果醬; 中午配了豆腐吃，漾寶很滿意，一塊4x4cm的豆腐一下子就吃光光了。百香果醬做起來香香甜甜，寶寶不愛都難~

漾寶已經長了7顆牙，咀嚼、吞嚥都還不錯，所以，漾媽只有把香蕉壓碎; 如果寶寶還很小，可以先把香蕉用調理機打成泥，再加入煮沸的百香果汁(不加水)，這樣寶寶更好吞。

這果醬建議給已經吃副食品二個月以上的寶寶，因為沒有把百香果仔打碎，吞嚥能力還不佳的寶寶可能會嗆到唷!

香蕉入鍋前再切片，果醬才不會變黑黑。

百香果仔如果用調理器打散，口感、外觀比較不好看，因此不建議。

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今天上超市，看到熟透的香蕉正在5折出售，剛好漾寶的香蕉泥也吃完了，馬上拿起那盒黑黑的香蕉到櫃檯結帳。

我家漾寶喜歡甜甜的食物泥，香蕉是很重要的一個原料，黃醫師建議小寶寶吃的香蕉最好是熟透，皮黑黑的香蕉，但是，這種香蕉可不是天天買的到。

香蕉和蘋果、梨一樣，都是會氧化變黑的水果; 漾媽咪我第一次打香蕉泥時，整個打出來是褐色的，看起來就像是壞掉的食物，雖然吃起來沒怪味，但是，給漾寶吃就覺得很對不起她。後來，那整個三大盒的香蕉冰磚，因為看起來實在太可怕了，沒吃完就被我拿去當廚餘回收了，有點浪費食物，但是，看起來不對勁，總不能欺負不懂吃的小BB八~

經過漾媽咪幾次的試驗，終於試驗出，"不會黑"香蕉泥做法，跟大家分享。

黑皮香蕉去皮，切塊，隨意大小，反正都要化成泥; 如果有壓傷的地方，如果不介意，可以留著沒關係，如果覺得對不起BB，就削掉; 漾媽咪都是削掉啦~

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